La Junta de Gobierno Local ha aprobado la revisión del padrón municipal de habitantes que a fecha de 1 de enero de 2014 se eleva a 214.754 personas, lo que supone un incremento de 350  con respecto al padrón del 1 de enero de 2013. Como dato curioso se puede señalar que prácticamente viven en Jerez los mismos hombres, 105.277,  que mujeres, 109.487, aunque la cifra de mujeres es ligeramente superior.

Por distritos, continúa la misma proporción de personas empadronadas que en años anteriores, siendo el distrito 6, correspondiente a zonas como La Granja, Pelirón, Torresblancas, San José Obrero, el Pago San José, Las Delicias o La Canaleja el más populoso con 68.822 personas empadronadas; seguido del distrito 2, que se corresponde con La Constancia, barriada España, Vallesequillo, San Telmo, Madre de Dios, Estancia Barrera, Agrimensor y Torresoto, con 30.022 habitantes y el distrito 7, la zona de Federico Mayo, San Telmo, Cerrofruto, Liberación, Constitución y Puertas del Sur, con 27.815 personas.

El resto de los distritos son menos populosos, teniendo el número 4, de la zona de la Avenida Alcalde Álvaro Domecq, Hipercor, San Joaquín, El Bosque o El Altillo, 23.111 personas empadronadas; el número 3, que se corresponde con la zona de Picadueña, La Plata, Icovesa, Juan XXIII o Santo Tomás de Aquino, 21.793 personas empadronadas y el número 9, con la zona rural de El Portal, Mesas de Asta, Las Tablas o Gibalbín, 18.052

 Por el contrario, los distritos menos habitados son el 8, que se corresponde con la zona de la Canaleja, El Pimiento, Los Albarizones y La Corta, con 2.998 personas; el distrito 10, también de la zona rural de Repastaderos, Las Pachecas, Lomopardo, El Mojo, La Ina o Rajamancera, con 3.714 personas y el distrito 1, de la zona del casco histórico, con 4.957  habitantes.

Por edades, la población más numerosa en la ciudad es la que tiene entre 35 a 50 años con 53.682 personas. Igualmente es numerosa la franja de edad comprendida entre los 18 a 35 años ya que a 1 de enero había empadronados 47.016 habitantes. La franja de los niños, entre 0 a 18 años, cuenta con 46.260, siendo la franja de edad que más ha subido, ya que el pasado año había empadronadas 43.577 personas. Mientras en la franja de 50 a 65 años hay 38.975 personas y en la de mayores de 65 años, hay empadronados 29.021 personas.

Como dato curioso habría que resaltar que a 1 de enero de 2013 había empadronadas 539 personas que superaban los 92 años de edad.